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食品安全問(wèn)題重現(xiàn) 武漢曝光燒堿漂制肉食最近，一組暗訪武漢“食品工業(yè)園”燒堿漂制肉食的圖片在網(wǎng)上流傳，簡(jiǎn)直不忍直視。類(lèi)似的暗訪、臥底記錄總是驚爆，食品加工廠、餐館后廚的每一次曝光，都讓人觸目驚心。 十二屆全國(guó)人大第十四次會(huì)議24日閉幕，表決通過(guò)了新修訂......
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麥當(dāng)勞再現(xiàn)關(guān)店潮 2015年全球至少關(guān)閉900家
近日，據(jù)CNN Newsource報(bào)道，麥當(dāng)勞計(jì)劃于今年在全球范圍內(nèi)關(guān)閉至少900家連鎖餐廳。 據(jù)華夏時(shí)報(bào)報(bào)道，4月22日晚，麥當(dāng)勞公布2015年第一季度業(yè)績(jī)，其第一季營(yíng)收同比由67億美元下跌至59.6億美元，比去年同期下滑11%;凈利大跌32.......
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饅頭包子爆驚天秘聞！多家饅頭包子店老板被刑拘！
最近幾天，一些做饅頭做包子早餐店突然間關(guān)門(mén)了，店老板紛紛被警察帶走，關(guān)進(jìn)了派出所。原來(lái)這些老板都是因?yàn)樵诿媸持屑尤肓恕昂X”泡打粉才被抓走的。那么，泡打粉對(duì)人體有什么危害呢?該怎么辨別?早餐店老板被抓 皆因泡打粉......
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白云山四大會(huì)所變身茶餐廳
[摘要] 白云山風(fēng)景區(qū)四大會(huì)所回歸“大眾化”：唐韻會(huì)所改名“慢點(diǎn)”、品云座改為茶餐廳、聚芳園會(huì)所改為書(shū)畫(huà)展廳、云溪會(huì)所新建了綠地和大眾茶座。 白云山風(fēng)景區(qū)四大會(huì)所重新回歸“大眾化路線”了！位于云溪生態(tài)公園的云溪會(huì)......
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央視記者調(diào)查草莓農(nóng)藥殘留 8份樣品均檢出致癌物乙草胺
[摘要] 草莓農(nóng)藥殘留是否真的那么普遍？央視記者采購(gòu)了8份草莓樣品送檢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)都有致癌物農(nóng)藥。 草莓是很多市民非常喜歡的水果，然而最近網(wǎng)上有流言說(shuō)，草莓農(nóng)藥殘留普遍，這可把市民們吃草莓的熱情澆了個(gè)透心涼，也讓很多......
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餐館菜單擅用老字號(hào)包子商標(biāo)被判賠償2000元
[摘要] 湖北宜昌一老字號(hào)包子被依法注冊(cè)商標(biāo)后，一家餐館因擅自使用商標(biāo)致使侵權(quán)，遂判決餐館賠償經(jīng)濟(jì)損失2000元。 湖北宜昌一老字號(hào)包子被依法注冊(cè)商標(biāo)后，一家餐館因擅自使用商標(biāo)致使侵權(quán)。在收到商標(biāo)所屬公司律師函后，該......
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高端餐飲營(yíng)業(yè)額下降 我國(guó)餐飲業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型昨日，第四屆中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)飯店文化節(jié)圓滿(mǎn)落幕。會(huì)議上，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》。報(bào)告稱(chēng)，去年全國(guó)餐飲收入達(dá)27860億元，同比增長(zhǎng)9.7%，其中大眾餐飲占80%。我國(guó)飯店餐飲業(yè)進(jìn)入大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)......
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火鍋行業(yè)隱患眾多 “三高一低”洗牌繼續(xù)
餐飲行業(yè)，每天都有新店開(kāi)張，也有多少飯店在消無(wú)聲息地關(guān)門(mén)大吉。開(kāi)業(yè)時(shí)熱鬧無(wú)比，關(guān)門(mén)時(shí)卻并無(wú)多少人留意。扎堆開(kāi)業(yè)、后續(xù)無(wú)利，是餐飲業(yè)的一大特色，今年，又有哪些店會(huì)出局呢 遍地開(kāi)花背后有隱憂 去年，大慶市餐飲行業(yè)最......
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麥當(dāng)勞銷(xiāo)量連續(xù)下滑 如何保持地位？
跨國(guó)連鎖店麥當(dāng)勞(McDonald's)的銷(xiāo)售額已經(jīng)連續(xù)兩年下滑，而剛剛出爐的一季度財(cái)報(bào)顯示，公司凈利潤(rùn)降至8.115億美元，營(yíng)收下滑11%至59.6億美元。全球同店銷(xiāo)售額下降2.3%，美國(guó)同店銷(xiāo)售額下降2.6%，降幅均高于預(yù)期的2%。季度銷(xiāo)......
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